デザイン公募の第一次審査も終わり、結果も発表されました。そして有斐斎弘道館での展覧会「手のひらの自然―京菓子と琳派」展2015まで10日をきりました!
今回の公募では全国各地、海外からもご応募くださりました。皆さんの作品が素晴らしいものばかりだったので、審査も簡単ではなかったようです。多くの作品の中から選ばれた作品を見ることができるのは、「手のひらの自然―京菓子と琳派」展2015だけです。
展示作品も本物のお菓子なので、この機会を逃してしまうと、実物を見ることはできなくなっちゃいます。この展覧会が終わってしまったら、もう見ることが出来ないというのはなんだか切ないような気もしますが…だからこそ、ぜひ会場に足をお運びいただければと思います。
展覧会は、特別会場である京都?島屋さんは21日から、本会場である有斐斎弘道館は25日からなっております。特別会場と本会場では開催期間が異なりますのでご注意ください。また、本会場である有斐斎弘道館と特別会場である京都?島屋さんでは、異なった作品が展示されます。全ての入選作品をご覧いただけたらと思います!
●本会場:公益財団法人有斐斎弘道館(期間中は休まず開館)
会期:2015年10月25日(日)〜11月7日(土)
入館料:500円
※「手のひらの自然―京菓子と琳派」展2015 公式HPにて特別チケット(本会場のみ有効)のご予約を受け付けております。
※「手のひらの自然―京菓子と琳派」展2015 開催期間中の11月2日(月)と11月4日(水)に『京菓子論技』が開催されます。『京菓子論技』のご予約も「手のひらの自然―京菓子と琳派」展2015 公式HPにてご予約を受け付けております。
「手のひらの自然―京菓子と琳派」展2015
公式HP : http://kodokan.com/kyogashi/
「手のひらの自然―京菓子と琳派」展2015
公式Facebook :https://www.facebook.com/kyogashi?notif_t=page_new_likes
●特別会場:京都?島屋 6階 美術画廊
会期:2015年10月21日(水)〜10月27日(火)
入館料:無料
さて、現在弘道館では、鈴木里美展を開催しています。
昨年度のデザイン公募でデザイン大賞を受賞された方の個展です。
私もさっそく覗かせて頂きました!
その展示方法に少しびっくりしました。
個展といっても、基本的に弘道館の空間の使い方は変わらないのです。
そのさりげなさというか、弘道館の空間の居心地の良さをそのままにした展示はとても面白いものでした。ひとつひとつの展示物にコンセプトがあり、鈴木里美さんの日本文化に対する想いが伝わってきました。
展示を眺めながら、ゆっくりお茶を頂くなんてのも良い週末の過ごし方かな、と思います。
27日(日)までの展示なので、ぜひこの土日に、お越しください〜
開館時間 10:00〜17:00(入館16:30まで)
今年は300点を超えるご応募がありました!
ご応募くださった皆様、本当にありがとうございました!!
今年は高校生などの学生から社会人の方、また、日本各地からご応募くださり、
多くの方が京菓子や琳派にご興味を抱いているのだと実感しました。
どの作品も美しく、すべての作品を展示できればいいのに!
と思わせてくださるものばかりでした。
10月末から行われる「手のひらの自然―京菓子と琳派」展では、
たくさんいただいた作品の中から入選したものを展示いたします。
ご応募くださった方も、そうでない方も是非足をお運びください!
・本会場:公益財団法人有斐斎弘道館(期間中は休まず開館)
会期:2015年10月25日(日)〜11月7日(土)
入館料:500円
・特別会場:京都?島屋 6階 美術画廊
会期:2015年10月21日(水)〜10月27日(火)
入館料:無料
また今回の菓子展開催に伴い、
関連図書である『京菓子と琳派 食べるアートの世界』の
トークショー&サイン会が9月26日(土)14:00から
大垣書店四条店で行われます。
こちらのほうも是非足をお運びください!より京菓子と琳派への理解を深めてから、
展覧会をご覧になると、また違った見方ができるかもしれません!
参加方法:対象書籍をご購入の方に、整理券をお渡しします。
お電話でのご予約も承ります。
※大垣書店四条店TEL:075-253-0111
対象書籍:『京菓子と琳派 食べるアートの世界』
淡交社 定価1,728円(税込)
定員:先着50名限定
デザイン公募締め切りまで1週間をきりました!
でもまだあと数日あります、どしどしご応募ください!
弘道館では9月13日(日)に月釜が行われ、多くの方にお越しいただきました。
ありがとうございました。
月釜のお茶席での主菓子はうさぎの焼き印がついた、
見た目にも可愛い薯蕷(上用)饅頭だったのですが、中の餡がなんと!里芋餡でした!
里芋餡と聞いてみなさんは味の想像がつきますか?
私は食べるまでは全く想像がつきませんでした。
一口いただいたら、里芋なのでもっちりとしていて、ほどよい甘さで...
私の乏しい表現力ではお伝えできないのが残念ですが、とても美味しいお饅頭でした。
作品応募、とても素敵なデザインが集まってきています。ありがとうございます!
ところで
京菓子デザイン公募で「大賞」を受賞された方々の副賞は、「有斐斎 弘道館にて個展開催」
または、「制作した京菓子作品を用いた茶会の開催」ということをご存じですか?
昨年のデザイン大賞を受賞された鈴木里美さんの個展が、
9月15日(火)〜9月27日(日)の日程で、ここ、有斐斎 弘道館で開催されます。
「鈴木里美展」
2015年9月15日(火)〜9月27日(日)
10:00〜17:00(16:30最終入館)※水曜休館
会場 有斐斎弘道館
入場料 500円 ※別途500円で和菓子とお抹茶をお召し上がりいただけます
今年の大賞受賞者の方々は、「個展の開催」と「茶会の開催」のどちらを選ばれるのでしょうか。
ご自分でデザインされた京菓子がお茶会で出てくる、というのも素敵ですよね。
さて、今年の「京菓子デザイン公募」。
応募締め切りの9月20日までまだ日にちがありますので、どしどしご応募くださいね!
また、デザイン部門だけでなく、京菓子の実作部門もたくさんのご応募おまちしております。
今回はその学生さんから代表して、中村右門さんが、実習で体験したこと、
考えたこと、感じたことを素直に綴ってくださった文章をご紹介します!
掃除’’三昧’’は、彼らに何をもたらしたのでしょうか。
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「有斐斎 弘道館での作業を通して」
2015年夏期インターンシップ実習生
代表 中村 右門
私たちインターン5名は、8月14日(金)と14日(土)の二日間
歴史情緒溢れる場、弘道館でインターシップ実習をさせていただきました。
まず、初めに社長さんから弘道館についての話をお聞きし、江戸中期の京都を
代表する儒学者、皆川淇園が解説した学問所であることがわかりました。
そして、淇園は開物学という独自の学問を創設し、詩文や書画にも優れていた
風流人であり、門弟三千人と言われている偉大な人であること、また、弘道館の
今の土地がマンションになりかけたという事実を聞き、驚きでいっぱいでした。
しかし、有志の方たちの活動により守られていると聞き、歴史的・文化的に
価値のある場が残ることになったことに感銘を受けました。
私たちインターンシップ実習生5名が、二日間の弘道館での実習を通し、共通して
得たことは大きく分けて三つあります。
一つ目は、目的意識をしっかりと持ち、考え、行動することの大切さです。
単調な庭掃除だと捉えるのではなく、完成像をイメージ、細部にまで目を凝らし、
取り組むことが重要だということです。この庭を見ることになるお客様という存在を
念頭に置くことで、より丁寧により繊細に作業に取り組めるということです。
そうすることで作業後、充実した気持ちになり、達成感を感じることもできるようになりました。
二つ目は心遣いの気持ちです。「いつでも、どこでも他人から見られている、
また、思われている」という意識の中で一つ一つの作業に携わると、
自然と自分を律することができ、相手のことを考え、思いやる気持ちがうまれてきます。
その気持ちは、共に作業する仲間へでもあり、何より迎え入れるお客さまに対し、
とても重要なことだということを学びました。
三つ目は美的センスです。弘道館という人を豊かにしてくれる空間での作業一つ一つに
センスが問われていました。
庭の空間を多角的に見ることで複数の印象が与えられます。
そのため、庭石や敷石と緑のバランスや境界線を考え、庭の清掃にあたらなければ
なりませんでした。
このような体験は非日常的で、五名それぞれの感受性が少し豊かになりました。
私は、8月7日(金)、8日(土)、9日(日)の三日間、一人だけ
弘道館で行われている活動に参加しました。
実際に京菓子を自分でつくる「ワークショップ」、「信仰からみる京都」という定例講座、
そして「暁天茶会」です。どれも、とても内容が濃く、自分にとって意味のあるものでした。
京菓子の「銘」と呼ばれる一つ一つの名前、その意味、そして形や色の奥深さ、
京都の信仰や宗教をひもとき、京都を知りました。
また、茶会を通して、ふるまいや作法を教わり、実践し、体感し、日本人の美学に
触れることもできました。私は、この三日間で今まで体験したことのなかった、
日本固有の文化にしっかりと触れることが出来ました。
映像がとても綺麗で、3Dのように露地を渡っていかれます。
どのような仕上がりになるのか、楽しみです。
台中で、京菓子展に向けて、何か参考になるものはないかとお菓子探索をしてまいりました!
台湾(台北?)では「月餅」がとても有名ですが、台中では「太陽餅」というお菓子が有名なのだそうです。
日本人が想像する「餅」とは異なり、台湾の「餅」のつく菓子は小麦。うむ、パイ生地です。菓子屋さんの数もとても多く、いたるところで様々な「餅」が並んでいました。太陽餅、檸檬餅、老婆餅・・・
木型がさまざまな所で見られ、季節の意匠や結婚式など。月餅や白雪糕に使用され、日常の菓子から神事など、歴史を感じられるものが多かったです。ただ、台北と違い、日本語も英語もあまり通じないので、聞くことが出来なかったのがとても残念でした・・でも皆さんとても良い方ばかりで、とても楽しく過ごすことが出来ました。
白雪糕のお菓子がとても多いのが印象的でした。英語で「rice cake」と書いてありました!ケーキ!
個人的には、「主菓子」のような季節の意匠のある菓子があればと思っていたのですが、うまく見つけられませんでした。
どなたかご存知の方おられましたら、教えてください!!!
結果的に参考にはなっていません(笑)申し訳ございません・・(>_<)
8月30日(日)京菓子ワークショップに参加してきました。
京菓子や琳派について学んだあと、実際に京菓子作りにチャレンジし、
京菓子の魅力を体感してきました!
↑沢山の方にご参加いただきました!
菓子職人の皆さんは、普段からノートを持っており、
そこにアイデアを書留ているようです。
ひとつひとつ同じお菓子はできない、という繊細なアート、
京菓子について知るきっかけとなりました。
「手のひらの自然―京菓子と琳派」展では京菓子のデザイン公募を行っています。
琳派を表現した京菓子をデザインしてみませんか?
京菓子作りが素人の方でも、大丈夫です!
↑お子さんは創造力が豊かですね!
京菓子は見た目が美しいだけでなく、
実際に自分で食べられることも魅力だと思います。
自分がデザインした京菓子が展示される、
または食べられるなんて素敵だと思います。
詳しくはこちらを。
http://kodo-kan.com/kyogashi/ 「手のひらの自然―京菓子と琳派」展2015
たくさんのデザイン応募お待ちしております。
気が付けばもう9月。
京菓子デザインの公募の締め切りまで20日をきりました!
今年は琳派400年ということで、
この秋も琳派に関連した展覧会が多く開催されています。
その中でも、こちら弘道館と京都?島屋さんで開催します
「手のひらの自然―京菓子と琳派」展 2015は
とてもユニークでどこにもないかも・・・、と自負しています。
たった50ℊの手のひらサイズの小さな京菓子を通して、
琳派を感じることができる展覧会はここだけ。
しかも、公募で選ばれた、新しい琳派デザインの京菓子ばかりです。
弘道館では去年も「手のひらの自然―京菓子と琳派」展を開催しましたが、
今年は去年以上に盛り上がればいいな、と日々思っています!
少しでも興味を持たれた方はぜひご応募ください。お待ちしています!
↑去年の入賞作品です
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わたしは大学で、デザインを学んでいくうちに日本らしさって何?という疑問を持ちました。
日本で、(しかも)京都で暮らしているのに全然わからない…と思い、
日本文化に触れる場を求めて弘道館にインターンシップ参加を決めました。
弘道館では日本文化に基づいた、いろいろな活動を行っています。
わたしが魅力的だと思う、弘道館の活動として、茶の湯の文化があります。
毎月開かれるお茶会、茶会をまなぶ講座などがあり、
美しいお庭を見ながら歴史ある建物の中で学ぶことができます。
興味を持った方が気軽に参加できるような講座があるため、初心者の方でも参加できます。
また毎月開かれる茶会、月釜では、茶の湯の文化に触れることのできる場が
定期的に持てるというのが素敵だなと思います!
またボランティアスタッフの多さからも、
弘道館は皆から支えられ、愛されている場であるな、と感じます。
そんな弘道館にぜひ一度、足を運んでもらいたいなと思います。
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白露に風の吹きしく秋の野はつらぬき留めぬ玉ぞ散りける 文屋朝康 (後撰集 秋・308)
日本列島に嵐が吹き荒れる「野分」季節となりました。台風一過、弘道館のお庭では今日もきのこがこんにちは!苔を持ち上げてにょきにょきと。
せっせと摘んでは何事もなかったかのように苔を元に戻します。↓今日の収穫!!
弘道館スタッフ 志保
先週、「手のひらの自然―京菓子と琳派」展 2015に向けた
京菓子デザイン公募のお知らせをいたしました。
京菓子作りに興味のある方、応募してみようかなという方、
そもそも京菓子ってなに?京菓子ってどのように作られているの?
京菓子と琳派の関係って?と思われた方、
8月30日に弘道館で行われる「事前説明会&京菓子づくり体験会」にぜひご参加ください!
素朴な疑問も分かりやすくご説明しながら、実際に手を動かして京菓子をつくる楽しさを体験できます。
日 時:平成27年8月30日(日)14:00〜15:00
場 所:有斐斎 弘道館
参加費:1,500円(材料費込み)
申込み:TEL 075-441-6662 もしくは、 E-mail: kouza@kodo-kan.com
詳しくは下記の弘道館ホームページをご覧ください。
弘道館HP: http://kodo-kan.com/
ご参加をお待ちしております!
今年のテーマは「琳派が描く自然」です。今年は琳派400年の 年ということもあり、多くの方にデザインしていただき、一緒に盛り上げていただければと思います。ご自分がデザインしたものが、プロの手によって実物のお菓子になる機会なんてなかなかないと思います!
もちろんご自分で京菓子が作れる方は、ご自身が製作されたお菓子が展示されるチャンスです!
たくさんの公募お待ちしております。
「手のひらの自然―京菓子と琳派」2015 展 HP
「手のひらの自然―京菓子と琳派」2015 展 Facebook
https://www.facebook.com/kyogashi?notif_t=page_new_likes
本日は、初めて弘道館にお越しいただいた方もたくさんおられ、皆さんと素敵なひとときを過ごせたことを嬉しく思います。
またたくさんの方に弘道館のことを知っていただくきっかけにもなり、本当にありがたいことです。
本日のお菓子は、木瓜と巴の焼印がはいった「ふの焼き」。通りでも鉾が出来上がり、京都は祇園祭一色です。
]]>弘道館謡曲部は毎月1回、能楽師の先生に来て頂き、
私の様な初心者でも「謡」を楽しむことのできる素敵な会です。
(前回の椿さんのレポートをご覧くださいね)
ここのところ取り組んできた、嵐山を舞台にした「能 嵐山」を
子守の神・勝手の神・蔵王権現にいよいよご奉納です。
桜が満開の嵐山を舞台にしたお能ですが、青嵐もまた良し。
今回は趣向を変えて、屋形船からの奉納です。
そして、何より嬉しいことに、いつもお世話になっている
林宗一郎先生と樹下千慧先生にもご一緒して頂けました。
渡月橋近くの舟乗り場から出発。
大堰川堰を貸切状態。なんて贅沢なんでしょう。
ほとんどお公家さんの舟遊び気分です。
ベテランの船頭さん、色々説明をしてくれて、難所もスイスイ。
そして、棹捌きが謡の調子に合っていた、と思うのは私だけ?
舟を大堰川の上流にすすめ、小倉山を望むところで、1回目のご奉納。
野外で謡うのはなんて気持ちが良いんだろう!
そして、その能の舞台である場所で謡を謡う。
舞台でお能を拝見する楽しみとは、また違った良さがあります。
2回目のご奉納、1回目よりもさらに皆の声が伸びやかに水面に響きます。
おもわずアオサギも聞き惚れるほど!?
花の後はお楽しみの団子…「老松」さんのご厚意で、嵐山店の2階をお借りして、お弁当タイム。
お弁当といっても、ただのお弁当じゃありません。さすが弘道館謡曲部!
先生方が舞台本番の前に召し上がる仕出し屋さんからのお取り寄せでした。
これまでの奉納の映像を拝見しながら、お食事後には、老松さんのお干菓子とお薄まで美味しく頂き、
本当に至福の1日でした。
林先生、樹下先生、そして事前から当日の準備までして下さったスタッフの方々、
本当にありがとうございました。
弘道館サポート隊 青苔
10日は「茶の湯の楽しみ」講座で、茶事を楽々荘で行いました。弘道館で実際のお道具を見ながらの講座と、楽々荘で実際に本格的な茶事が楽しめる贅沢な2本立ての講座です。
当日はお天気も良すぎるくらいに良く、新緑さわやかな楽々荘のお庭を拝見しながらの茶事となりました。テーマはつつじ、ということでつつじの主菓子、つつじの屏風などで楽しんでいただきました。
次回の「茶の湯の楽しみ」は6月17日の茶事(夕ざりの茶事)&7月3日の講座(初夏の茶事)の組み合わせです。興味のある方はお問合わせください。
中田智之の茶の湯の楽しみ 其の3
第1回目「茶事」:2014年6月17日(火)夕ざりの茶事 16:00席入
第2回目「講座」:2014年7月3日(木)初夏の茶事 14:00〜17:00
参加費:8万円
有斐斎弘道館は平成25年9月、公益財団法人になりました。
法人情報を公開するページを立ち上げ、エッセイなども随時掲載していきます。
只今3タイトル公開中。よかったらご覧ください。
http://yuhisaikodo-kan.blogspot.jp/
写真はお火焚にちなんだ今日のお菓子。
京都は信仰の都市だと実感します。
次回は「御室と醍醐」がテーマです。こちらも面白そうです。
信仰から見る京都
3月15日(土)11:00〜 野澤十二流「御室と醍醐」
講師:太田達
お申込み:kouza@kodo-kan.com